• Автор: Redacción
  • | 23 липня 2020 р

бідна

погане харчування у США це не тільки шкодить громадянам, але зараз вважається загрозою національній безпеці.

Хвороби, пов’язані з неправильним харчуванням, зростають тягарем для американської економіки оскільки розбіжності у здоров’ї погіршуються та впливають на національну безпеку, згідно з документом, опублікованим у понеділок в Американський журнал клінічного харчування.

Погане харчування - основна причина захворювань в Америці. Нездорова дієта щороку вбиває понад півмільйона людей, пише група експертів, яка сформувала Федеральну консультативну групу з питань харчування.

Близько 46% дорослих в країні харчуються неякісно, ​​і ця кількість збільшується до 56% для дітей, Згідно з документом.

Витрати на охорону здоров'я в Сполучених Штатах з 1979 по 2018 рр. Зросли майже втричі і зросли з 6,9% до 17,7% від валового внутрішнього продукту. Це збільшення, зазначає консультативна група, впливає на державні бюджети, конкурентоспроможність приватного сектору та заробітну плату робітників.

Невідповідність харчових захворювань стосується меншин, сільських та малозабезпечених громад.

"Хоча соціальні та економічні фактори, такі як низька освіта, бідність, упередженість та зменшення можливостей є головним фактором, що сприяє розбіжності населення, вони також є важливими бар'єрами для доступу до здорового харчування та повноцінного харчування", - йдеться у документі.

"Дієта малозабезпечених верств населення призводить до важкого циклу зниження академічної успішності в школі, втрати продуктивності праці, більшого ризику хронічних захворювань, вищих витрат на охорону здоров'я та бідності".

Відсутність правильного харчування також загрожує національній безпеці, зазначається в доповіді, в якій зазначається, що хвороби, пов'язані з неправильним харчуванням, шкодять військовій готовності та бюджетам. Міністерство оборони та управління у справах ветеранів.

71% людей у ​​віці від 17 до 24 років не мають права на військову службу, і головна проблема - ожиріння, - йдеться у звіті за 2018 рік.

Більші інвестиції в харчування

Автори статті закликали до розширення федеральних інвестицій у харчові науки шляхом створення нового Офісу національного директора з питань харчування та харчування або нової федеральної робочої групи з досліджень питань харчування з метою поліпшення координації між відомствами, які беруть участь у розслідування з цього приводу.

Документ також закликав пришвидшити та посилити харчові дослідження в Національних інститутах охорони здоров'я шляхом створення нового Національного інституту харчування.

"Щодня наша країна зазнає значних витрат на охорону здоров'я, соціальні та економічні наслідки через неправильне харчування", - сказав д-р Даріуш Мозаффаріан, співавтор статті та декан та професор кафедри харчування Жана Майєра у Школі харчування, науки та Політика, з Університету Тафтса.

Мозаффаріан закликав до "великих національних зусиль для вирішення сучасних проблем харчування, породжуючи критично важливу науку для швидкого лікування та профілактики захворювань, пов'язаних з дієтою, покращення рівня здоров'я та підвищення стійкості населення до COVID-19 і майбутніх пандемій, і сприяння фундаментальним і поступальним відкриттям для кращого життя ".