Низька харчова цінність м’яса людини вказує на те, що за дієтою неандертальців існувала ритуальна мотивація

Квітень. 24 2017 | для

Існують археологічні дані, що вказують на те, що в епоху палеоліту `` бенкети '' подавали з людським м'ясом, і хоча століттями вважалося, що головною причиною дієти канібалів є відповідь на харчові потреби, нове дослідження припускає, що їсти один одного перш за все, частина ритуалу або агресії.

собак

Щоб проаналізувати, чи практикувався канібалізм лише для того, щоб вижити, археолог Джеймс Коул з Брайтонського університету (Великобританія) підрахував калорійність людського м'яса і виявив, що його харчові цінності набагато нижчі, ніж у інших `` їстівних тварин '' час, такий як мамонти, бізони, велика рогата худоба чи коні.

Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Scientific Reports, усе м’ясо людини (включаючи органи) має в середньому близько 32000 калорій - харчова цінність, еквівалентна тілі середніх тварин, таких як видри, олені та ін. борсуків. і цього вистачило б, щоб нагодувати 25 чоловіків.
Однак у свинині та яловичині в 10-20 разів більше поживних речовин, і якби одна і та ж група людей їла м'ясо дикого кабана або яловичини (тварини, навпаки, легше полювати, ніж людина), вони мали б до трьох днів їжі перед тим, як залишатися з кістками.

Коул зазначає, що, оскільки люди пропонували порівняно низьку кількість калорій, деякі приклади паніолітичного канібалізму, що трактуються як "харчові", могли траплятися з соціальних чи культурних причин, повідомляє американська газета New York Times.
Дослідження робить висновок, що, крім екстремальних періодів, таких як голод, пояснення того, що гомініди були канібалами з харчових причин, не витримує і відкриває двері для нових досліджень.