Ринок заповнений засобами, які обіцяють швидке схуднення, здійснення прагнення до стрункості, але кількість людей з ожирінням збільшується. Жоден препарат, препарат, процедура, чай або дорогий прилад не допоможуть.

схуднути

Більшість людей, що страждають ожирінням, прагнуть дотримуватися всіх своїх шкідливих звичок, способу життя та дієти, лише щоб це не «боліло». Тому різні таблетки, пластирі, чаї, східні методи та пристосування, які «практикуються для вас», мають великий успіх. Наприклад, ананас (або екстракт ананаса у формі капсул) часто рекламується як «гарантований» продукт для схуднення.

Сам ананас цінний високим вмістом вітаміну С та мінералів, але також містить значну кількість цукру. Екстракт ананаса містить фермент, який підтримує травлення та розщеплення білків і не має нічого спільного зі зниженням ваги і зовсім не з розщепленням підшкірного жиру.!

Небезпечні диво-дієти
Основна увага при схудненні приділяється скорочувальним дієтам. Народна творчість (але також надійність) у вигадуванні різних гарантованих дієт не знає меж, часто комерційної вигоди. Такі дієти часто дуже популярні та привабливі для людей, оскільки вони обіцяють швидке зниження ваги при великій втраті ваги (7-10 кг за 14 днів) без необхідності змінювати свої харчові та фізичні вправи. З Інтернету можна отримати десятки мільйонів посилань на різні дієти з зниженням. Шотландські дослідники проаналізували перші 50 таких веб-сайтів і виявили лише 3 з них, які надавали надійні дієтичні рекомендації.

Інші описували їх як сумнівні, оманливі або навіть відверто небезпечні.
Підозрілими є всі дієти, які надмірно підкреслюють будь-який вид їжі як безпечний та надійний з точки зору схуднення, не змінюючи звички в харчуванні та фізичних вправах, такі як вуглеводні дієти з низьким вмістом жиру, рисова дієта, яйце, плямистість, Аткінс тощо. Подібним чином, теорія харчування групи крові містить низку помилкових та науково не підтверджених тверджень та домислів, вона може становити ризик та призвести до шкоди здоров’ю через недостатнє різноманітність дієти та незбалансоване споживання поживних речовин.

Переважна більшість цих рекомендацій є нефізіологічними (нездоровими) або навіть шкідливими і, як правило, неефективними, вони не ґрунтуються на наукових знаннях про здорове харчування. Такі дієти приносять короткочасний дискомфорт, але також короткочасні результати. Хоча за короткий час може бути можливо досягти певної втрати ваги, якщо не відбувається постійних змін у способі життя, т. Зв. йо-йо ефект, який набагато шкідливіший для здоров’я, ніж постійна зайва вага.

Односторонні дієти з високими енергетичними обмеженнями, що тривалий час дотримувались без контролю, або тривале повне голодування (нульова дієта), вважаються особливо ризикованими. Усі ці нераціональні дієти, що призводять до зменшення споживання енергії та зменшення запасів жиру (а також зменшення активної маси тіла, тобто м’язів) і які, крім того, спричиняють розлади здоров’я, є незбалансованими та можуть бути серйозно загроженими (суворе зменшення дієт слід тримати під наглядом лікаря і лише обмежений час). До особливо вразливих груп належать діти та підлітки (особливо дівчата, у яких може розвинутися анорексія або булімія) та жінки після пологів.

Постійна зміна способу життя

Основною стратегією схуднення є досягнення негативного енергетичного балансу за допомогою фізичних навантажень та збалансованої дієти для зменшення.

1. Основою дієт зниження є зменшення (зменшення, а не виключення) споживання жиру (приносить більше ніж вдвічі більше енергії порівняно з білками або вуглеводами), також обмежується споживання концентрованих вуглеводів (солодощів, солодких безалкогольних напоїв тощо). Білки є найменш обмеженими, оскільки для перетравлення їм потрібно найбільше енергії. Навпаки, збільшується споживання фруктів та овочів (для клітковини, яка набрякає, наповнює травний тракт і викликає відчуття ситості).

2. Рекомендується частіше приймати їжу (від 5 до 6 разів на день) протягом дня, регулярно. Більшу частину енергії слід забирати в першій половині дня, тобто в момент найвищої працездатності людини останній прийом їжі споживається приблизно за 2 години до сну. Дієтам рекомендується не снідати, починати їсти до обіду тощо. Також неправильно споживати останній прийом їжі о 16:00, якщо, наприклад, ми лягаємо спати о 23:00 - до 7 ранку це 15-годинний безперервний піст, який спонукає організм економити максимум енергії та зберігати запаси, тож ми досягнемо протилежного ефекту, як і очікуємо.

3. Їсти слід починати до настання голоду, їсти якомога повільніше (на відміну від так званого фаст-фуду). Прикладом може служити французька кухня - тривале споживання декількох невеликих страв або азіатська кухня (не можна їсти великі порції паличками).

4. Чим менше наше споживання енергії, тим різноманітнішим повинен бути раціон (щоб забезпечити достатньо необхідних поживних речовин, вітамінів, мінералів) - навпаки, як рекомендують багатосторонні дієти (рис, капуста та інші), включати продукти з низьким вмістом енергії але висока біологічна цінність.

5. Втрата ваги повинна бути поступовою і повільною - не більше 0,5 кг на тиждень (не більше, ніж багато нераціональних дієт часто обіцяють). Протягом 6 місяців втрата повинна становити близько 10 відсотків від початкової ваги.

Профілактика є найбільш корисною
Через те, що лікування ожиріння є проблематичним і тривала ефективність не є задовільною, слід зосередити увагу на його профілактиці. Основою профілактики є правильні харчові звички та велика кількість фізичних навантажень з дитинства. Неправильне харчування та надмірне споживання енергії в ранньому віці можуть спричинити розлад т.зв. метаболічна програма та деякі регуляторні зміни можуть призвести до ожиріння в більш пізньому віці. Найгірше лікування - ожиріння, набуте в перші роки життя перегодовуванням дитини.