Зменшення споживання жирів, червоного та переробленого м’яса та збільшення споживання клітковини сприяє зменшенню ризику розвитку цього типу пухлини, однієї з найбільш смертельних випадків в Іспанії

Пов’язані новини

В Іспанії це другий за діагнозом рак у жінок після раку молочної залози і третій у чоловіків після раку простати та легенів. Це також пухлина, яка спричиняє найбільшу кількість смертей, лише позаду легені . Це рак товстої кишки. Його висока летальність пов’язана з може залишатися непоміченим протягом тривалого часу. «Більшість з них починається з доброякісного ураження (поліпів) cмоліться близько десяти років, поки це не переросте в рак», Пояснює ABC лікар Мігель Муньос-Навас, президент Іспанського фонду хвороб травлення (Fead). З цієї причини фахівці наполягають на важливості профілактики та раннього виявлення за допомогою скринінгових кампаній. «Вони повинні бути узагальненими для людей без симптомів, особистої чи сімейної історії, від 50 років», Рекомендує доктор Муньос-Навас.

профілактика

Як і при багатьох інших захворюваннях, неправильний спосіб життя є фактором ризику. Невеликі жести в нашому раціоні, такі як зменшення споживання жиру, червоного та переробленого м’яса та збільшення споживання клітковини у вигляді фруктів та овочів, бобових та цільного зерна, сприяють зменшенню ризику розвитку цього типу пухлини. «В Європі та США рак товстої кишки стає все частішим. Однак у слаборозвинених країнах Африки він навряд чи існує. Вони їдять там трохи червоного м’яса і багато клітковини. Ми, якби ми дотримувались середземноморської дієти, ми мали б меншу частоту цього раку», - каже доктор Муньос-Навас, який рекомендує не очищайте плоди перед тим, як їх їсти, колись добре помили, бо саме там ми знаходимо більше клітковини, крім вітамінів.

Правильне харчування є частиною того, що експерти називають «первинною профілактикою». Інші рекомендації щодо цього - уникати зайвої ваги, куріння, надмірного вживання алкогольних напоїв та регулярних фізичних вправ. [Прочитайте тут, який вид спорту найкраще підходить для вашого віку]

«Те, що вважається зразком Середземноморська дієта є спочатку лнайбільш корисний як профілактика не тільки рак товстої кишки, але і багато пухлин ", - додає д-р Педро Робледо, координатор відділу дієтології, харчування та досліджень Центру раку М.Д. Андерсона в Мадриді.

У жовтні минулого року Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) через Міжнародне агентство з досліджень раку (IARC) оприлюднила дослідження, в якому було зазначено, що є "достатні докази" того, що споживання переробленого м'яса (того, що було трансформовано завдяки засолюванню, затвердінню, бродінню, копченню або іншим процесам для поліпшення його смаку чи збереження) викликає рак прямої кишки, тоді як червоне м’ясо (м’язове м’ясо ссавців, включаючи яловичину, телятину, свинину, баранину, коня та козу) як „ймовірно канцерогенне”.

Експерти, які брали участь у звіті, дійшли висновку, що кожен 50 грам порції обробленого м’яса споживається щодня збільшує ризик розвитку раку прямої кишки на 18%. Спочатку це твердження викликало велику тривогу. Через кілька днів агентство було змушене уточнити інформацію. Він пояснив, що не хоче запрошувати споживачів на 100% знищення споживання м'яса, а лише зменшити споживання м'яса, що переробляється, або з добавками.

«Кожні десять днів можна споживати близько 100-125 грамів червоного м’яса. Крім того, не однаково приготувати стейк на грилі з оливковою олією, як 300 грамів фаршу, приготованого з маслом, над деревним вугіллям, і залишити його дуже чорним, оскільки з точки зору здоров’я він утворює сполуки, які визнаються як канцерогени », попереджає доктор Робледо.

Що стосується перероблене м’ясо, їх бажано уникати, але "споживайте їх негайно він не має причинно-наслідкових зв’язків ”, - уточнює експерт з Мандатського онкологічного центру ім. Андерсона.

Попереджувальні знаки раку товстої кишки

Хоча це пухлина, яка може залишитися непоміченою, існує ряд симптомів, які можуть попередити про її наявність і які заслуговують на консультацію у фахівця:

-Зміна ритму кишечника

-Кров у калі

-Відчуття неповної дефекації

-Безпричинна втрата ваги або анемія

Хто повинен брати участь у показі?

-Старіші за 50 років без історії: рекомендація полягає в тому, щоб взяти участь у скринінгових програмах автономної громади, яка складається з аналізу крові в калі та, якщо позитивний результат, колоноскопії.

-До 50 років без історії: рекомендація - берегти себе та дотримуватися здорового способу життя .

-Всі люди з сімейною історією рак товстої кишки або поліпи вимагають спеціального моніторингу, який варіюється залежно від кількості постраждалих родичів, ступеня спорідненості та віку на момент постановки діагнозу. Вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем, і це звичайно попередні скринінгові тести до 40 років.