Тарілка
Інгредієнти
Підготовка
Крок 1
Перше, що потрібно зробити, - це розморозити листи листкового тіста, якщо вони заморожені.
Далі ми будемо готувати овочевий рататуй, для цього миємо і подрібнюємо картоплю, зелений перець, цибулю, кабачки і баклажани.
Крок 2
Крок 3
Коли все обсмажиться, ми додаємо подрібнений помідор і трохи солі.
Ми залишаємо на середньому вогні, щоб потроху зменшити, зазвичай це займає близько 20-25 хвилин.
Крок 4
Ми варимо яйця і видаляємо олію з банок з тунцем.
Коли ми приготуємо і наріжемо яйця, ми додаємо їх до рататую разом з тунцем, розмішуємо і залишаємо варитися ще близько 5 хвилин.
Крок 5
Ставимо духовку нагріватися до 200º; Беремо один із листків листкового тіста і кладемо його на форму, яку потім поставимо в духовку.
Полийте рататуй основою листкового тіста, а другим листом листкового тіста накрийте його, вирізаючи надлишки тіста ножицями або ножем, стежачи за тим, щоб не вирізати те, що залишилось на основі.
Крок 6
Крок 7
Залишками листкового тіста, що залишилися, ми знову вимішуємо їх і нарізаємо тонкі смужки товщиною більше або менше 1 сантиметра, якими ми будемо прикрашати пиріг і, нарешті, ретельно проколюємо верх, щоб тісто не піднялося і не утворилося міхур.
Ми ставимо його в духовку при 180º на 35 хвилин
- Галицький пиріг з пістолетом, на; російське і яєчне домашнє тісто з пивом
- Вареники з тунцем, помідорами та яйцями - основна класика
- Тайська локшина з куркою, овочами та яйцем-пашот, рецепт настільки простий, скільки викликає звикання
- Лимонний сир, рецепт Петічефа
- Яйце, смажене в мікрохвильовці щохвилини - рецепт DIVINA COCINA