Рецепт баранячих шашликів з зеленим соусом

Увага:

Дієти для хворих на цукровий діабет - це не «для всіх діабетиків». Харчові потреби кожної людини різні. Це залежить від вашої статі, віку, рівня фізичної активності, зросту, ваги та ліків.

шашликів

Зверніться за порадою до зареєстрованого дієтолога, який може допомогти вам розробити індивідуальний план харчування, щоб задовольнити всі ваші унікальні потреби.

З огляду на це, кожен план прийому їжі відповідає загальним критеріям, які будуть працювати для більшості людей з діабетом 2 та 1 типу, однак кількість калорій та вуглеводів, які потрібно вживати, визначатиме ваш лікар або дієтолог.

Враховуючи вищевикладене, ми пропонуємо такі рецепти, які допоможуть вам змінити своє меню відповідно до типу дієти, якої ви повинні дотримуватися.

Рецепт баранячих шашликів з зеленим соусом

Щоб приготувати шашлик з баранини із зеленим соусом, вам знадобиться:

Інгредієнти

Шашлики

  • 400 грам фаршу з баранини.
  • Очищений і дрібно нарізаний часник (дві столові ложки).
  • Дві ч. Л. імбир, очищений від шкірки і нарізаний невеликими шматочками.
  • Одна велика цибулина, очищена і дрібно нарізана.
  • Коріандр мелений (2 столові ложки).
  • Дві ч. Л. Кмин мелений
  • Чверть ч. Л. Чорний мелений перець.
  • 1 ст. Кінза свіжа, дрібно нарізана.
  • 4 металеві шпажки для шампурів.

соус

  • 3 невеликі цибулини, подрібнені.
  • Оливкова олія.
  • Чотири подрібнених помідора.
  • Одна ст. З оливок без кісточок на ваш вибір.
  • Пучок кінзи, подрібнений.
  • Натерта цедра лимона та його сік.
  • Пучок петрушки, подрібнений.

підготовка:

  1. Змішайте в мисці фарш, цибулю, імбир, часник, коріандр, кмин, перець і сіль.
  2. Сформуйте з м’ясного фаршу 16 куль.
  3. Покладіть кожен кульку навколо кінчика металевої шпажки і злегка розрівняйте.

Харчова інформація (на порцію):

Калорії 300 / 21 г загальної жирності / Насичені жири 9 г. / Вуглеводи 9 г. / Клітковина 2,2 г. / 18г білка

Тут ви можете знайти більше смачних рецептів, не забудьте перевірити інформацію про харчування та переконатися, що ви відповідаєте своїм щоденним потребам калорій та вуглеводів, не переборщуючи.

Тут ви також можете знайти все, що стосується дієт та різних видів дієти.

Примітка:

Пам’ятайте, що важливо дбати про порції у своєму раціоні відповідно до дієти, призначеної медичним працівником. Якщо рецепт перевищує допустиму кількість вуглеводів у вашому раціоні, спробуйте спробувати інший смачний рецепт у розділі рецептів.

Повідомте нас у коментарях:

Ви спробували рецепт? Я тобі подобаюся? Які сумніви у вас виникають щодо діабету? Що ти хочеш знати?