Створено: 4 лютого 2013 р. 12:06

Змінено: 6 лютого 2013 р. 16:20

Завдяки Академії сирої їжі ми знайомимо наших читачів із трьома рецептами сирої їжі. Корисні та смачні делікатеси можуть зробити нашу страву різноманітнішою та кориснішою.

Сира дієта - це ще більш сувора форма харчування в рамках вегетаріанської дієти. Його послідовники їдять лише трави, фрукти та олійні культури, а їжа не нагрівається вище 40 градусів. Вони не їдять м'яса (а також риби), яєць та молочних продуктів, але деякі з найбільш "дозвільних" тенденцій шкіри вживають сирі яйця та необроблене молоко. Дієта при правильному вживанні надає ряд корисних ефектів: вона підвищує рівень енергії, зменшує потребу у сні; зникають такі захворювання, як алергія, скарги на шкіру, високий кров'яний тиск, кандида, порушення сну; встановлює ідеальну масу тіла; імунна система зміцнюється, ми стаємо стійкішими, неприємні запахи тіла зникають.

Однак без медичного контролю при пероральному або односторонньому застосуванні це може легко призвести до дефіциту. Можливо, найкраще забарвити нашу збалансовану, змішану дієту сирою їжею. Ми хочемо допомогти в цьому за допомогою трьох рецептів.

Шовковистий оранжево-зелений смузі

Сила цього смузі - у дитячому горщику. Волокна дитячої булочки настільки дрібні, що в блендері їх можна розтерти ідеально гладко. Смак і текстура банана будуть ще вишуканішими. Діти це дуже люблять.

рецепт

  • половина апельсина (або 1 яблуко без кісточок)
  • 2 заборони
  • 10 дкг шпинату
  • 2-3 дл води
Змішайте інгредієнти до однорідності. Ми можемо додати й інші фрукти, крихітний листяний шпинат буде особливо смачним.

Лазанья (цукіні, шаруваті помідорами та песто)

У сирій лазаньї макарони складаються з листя кабачків, нарізаних тонкими скибочками, а начинка - це сира, подрібнена зелень та жоржини. Кінцевий результат - ароматний, дуже ніжний.

Вони додають 2 людей

  • 2 середніх кабачка
  • половина головки салату айсберг
Для томатного соусу:

  • 20 дкг помідорів
  • 5 дкг сушених помідорів
  • 5 дкг фініків
  • s
  • свіжий базилік
  • часник
  • змішувачі спецій з Болоньї
Для основного шару:

  • 10 дкг мигдалю
  • 5 дкг паприки
  • столова ложка дріжджових пластівців
  • шматочки кабачків, що залишаються поза зменшенням, не більше 5 дкг
  • приблизно 1 дл води
  • s, петрушка, лимонний сік
  • зверху кільцями томатів, листям свіжого базиліка
  • З кабачків наріжте довгі огірки огірками. З двох кабачків вийде загалом 16 приємних скибочок. Морозиво нарізають тонкою соломкою.

Перший шар: 4 листи кабачків поруч один з одним. Інші шари також зроблені таким чином.

Інгредієнти томатного соусу плавно змішайте у блендері. Якщо фініка суха, її потрібно замочити заздалегідь.

Ми також додаємо інгредієнти до основного шару кухонного комбайна і створюємо однорідну масу. Помістіть 4 скибочки кабачків поруч один з одним у невелику миску. Для цього посипте салат айсберг. Це робиться з половиною томатного соусу, а потім знову 4 скибочками кабачків. Для цього ми додаємо мигдальний крем, потім знову 4 скибочки кабачка. Для цього листя салату, а потім інша половина томатного соусу. Покладіть зверху ще один кабачок.

Шоколадний скляний крем

Тришарова шоколадна солодкість, яку можна добре варіювати, та сама ідея може бути виконана кількома способами. Гостям подобається, тому що він легкий, ефектний і дуже смачний. Великою перевагою літа є те, що ми можемо класти різні фрукти в склянки, тому кожна склянка матиме різний смак.

  • 20 дкг замоченого мигдалю
  • 2 столові ложки торта для нарізки
  • 2 столові ложки торта для нарізки
  • 10 дкг родзинок
  • 1 кв.скан дерев'яний
  • змішані фрукти
  • 20 dkg кесуді
  • 2 столові ложки меду
  • 1 шматок какао-порошку
  • мало води
Для першого шару інгредієнти подрібнюють і роблять розсипчастий міксер. Будьте обережні, щоб не приклеїти масивне ціле. Ложкою внизу вказуйте окуляри, прибл. ? частково. Давайте наріжемо фрукти пучком кубиків, ложкою це теж по склянках, так що зверху? частину слід залишити порожньою.

Для третього шару ми використовуємо блендер, змішуємо кеш'ю з достатньою кількістю води, щоб отримати порошкове покриття. Додайте підсолоджувач та какао-порошок і залийте фрукти. Зверху процідіть кокосові решітки. Прикрасити листям м’яти.