Вони теж це зробили
Інгредієнти для 12 булочок:
- 10 дкг мелених волоських горіхів
- 20 дкг борошна
- 15 дкг маргарину
- 1,5 дл молока
- 1 ЯЙЦЯ НА СВОБОДУ СВОБОДИ
- 10 дкг цукрової пудри
- 1 cs ванільного цукру
- 1 терта цедра лимона
- 1 cs розпушувача
- щіпка солі
- 12 ч. Л. варення
Додайте до цукрової пудри ванільний цукор, ціле яйце, натерту цедру лимона і перемішайте до отримання піни.
Потім розмішайте м’який маргарин, а потім молоко.
Додайте до борошна розпушувач, мелені волоські горіхи, щіпку солі, потім переверніть, ретельно перемішайте.
Потім залийте цукрово-маргариново-яєчною сумішшю і ретельно перемішайте дерев'яною ложкою.
Вистилаючи форму для кексів папером або силіконовою формою, а потім наполовину заповнюючи тісто.
Потім покладіть чайну ложку варення за смаком в середину кожного, потім ложкою залиште масу над ним.
Помістіть в розігріту духовку і випікайте при середній температурі 20-25 хвилин (я випікав при 160 градусах 20 хвилин при змішуванні повітря).
Дістаньте з духовки, залиште у формі на кілька хвилин, потім поставте на решітку та повністю остудіть.
Перед подачею посипте цукровою пудрою за смаком, а потім подайте як є. Тісто булочки легке повітряне, а сік гарний соковитий. Ми можемо використовувати будь-яке варення за смаком, наприклад я ложкою вишневого варення посередині сирого тіста.