Інгредієнти
Давай зробимо це
Перш за все ми повинні добре очистити всі овочі. Після очищення ми їх подрібнюємо і додаємо в казан з півтора літрами води і трохи солі і перцю.
Нехай вариться 1-2 години, завжди спостерігаючи.
Це рецепт, придатний для дієти Дюкана. Якщо ви перебуваєте у фазі нападу, вам доведеться вживати лише бульйон, проціджуючи овочі. В іншому випадку ми можемо подрібнити овочі, щоб зробити його більш стійким бульйоном.
Поділіться цим рецептом зі своїми друзями!
Додаткові коментарі
Рецепт, придатний для дієти Дюкана, рецепт PV (білки + овочі)
Якщо ви не сидите на дієті, бажано завжди пропускати овочі через блендер або подрібнювач, щоб отримати набагато більш стійкий бульйон.
Це також можна покращити за допомогою локшини або метеорного потоку.