Підготовка

Приготування: М’ясо солять, перчать і обсмажують на невеликій кількості гарячої олії, потім виймають на тарілку, відкладають.

рецепта Рецепти

На решту олії заправити цибулю, додати часник і лавровий лист, а також бурякові кільця. Трохи обсмажте, а потім залийте водою стільки, щоб вона покрила. Покладіть скибочки м’яса назад, якщо потрібно, додайте ще води і тушкуйте до м’якості під середнім полум’ям.

Коли все смачне м’яке, ми виймаємо м’ясо та лаврове листя. Вміст горщика пюрируется паличним міксером і ароматизатор може надходити: цукор - гірчиця - лимонний сік. Кому подобається, вкладайте стільки. За необхідності додайте ще солі, тоді соус натираємо невеликою кількістю сметани і, нарешті, повертаємо м’ясо назад.

Якщо вам подобається, ви також можете їсти його з булочками, я - макаронна вечірка.:) Хороший апетит до цього!