Полуничний сорбет/Фото: Архів

рецепт

При встановленні дієти цілком головним болем є пошук ідеальних альтернатив для задоволення типової тяги. На щастя, існує безліч рецептів, які є порятунком для любителів здорового життя. З цієї нагоди прибуває смачний сорбет, щоб полегшити бажання чогось смачнішого.

Цей багатий препарат є цілком підходящим варіантом, щоб уникнути порушення дієти. Зроблено без цукру, з вершковим кремом йогурт і чудові фруктові смаки лимона та його головного героя Полуниця.

Вживання цього фрукта приносить багато переваг для тіла, включаючи:

  • Вони дуже багаті антиоксидантами та рослинними сполуками, які мають велику користь для нашого здоров'я, наприклад, турбота про стан нашого серця та контроль рівня цукру в крові.
  • Різні дослідження встановили, що полуниця має захисну дію на шкіру проти УФ-променів і зменшує шкоду, яку вони завдають в ДНК наших клітин.
  • Вони є джерелом вітамінів групи В, таких як вітамін В6, ніацин, рибофлавін, пантотенова кислота та фолієва кислота. Вони також мають значну кількість вітаміну С.
  • Натуральний засіб для зору та вірний підсилювач імунної системи - ось деякі атрибути цього фрукта, хоча вони також виділяються своїм антивіковим ефектом.
  • Завдяки низькій калорійності та високому вмісту нітратів вони є хорошим союзником для дієт для схуднення. Вони допомагають зменшити апетит, сприяють циркуляції крові, а також смачні.

Тож не соромтесь, насолоджуйтесь здоровою солодкістю!

Полуничний сорбет без цукру

Інгредієнти

  • 600 грам полуниці
  • 1/2 склянки рідкого підсолоджувача
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • ½ чашка простого йогурту
  • Листя м’яти перцевої (за бажанням)

Підготовка

  • Видаліть з полуниці листя і добре промийте їх. Піднесіть до каструлі з водою і кип’ятіть 5 хвилин. Зняти з вогню і злити.
  • Суміш полуниці змішуйте в блендері або кухонному комбайні, поки не отримаєте гарний консистенційний сік. Процідіть для вилучення насіння.
  • Поверніть м’якоть у блендер разом із підсолоджувачем, йогуртом та лимонним соком. Обробляйте до отримання кремоподібної та однорідної суміші.
  • Вилийте в скляну ємність і поставте в морозильну камеру на годину або до твердого стану. Важливо постійно виймати ємність із морозильної камери і трохи рухатись, щоб уникнути створення крижаних блоків у соломі.
  • Подавати в коротких склянках або келихах. Можна прикрасити шматочками полуниці та листя м’яти.

Вас також можуть зацікавити: Приготуйте вершкову кавову граніту