Чудовий домашній татарський соус з YouTube без яєць і набагато легший за класичний з магазину. Я кладу його в різдвяний салат взимку, а влітку подаю до м’яса, беремо на шашлик. Дуже освіжаюче та смачне, я рекомендую.
Нам потрібно:
400 г білого йогурту (класичний або грецький)
2 дрібні соління
1/4 невеликої цибулини
2 гірчичники ČL (я даю до 3)
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
1 л тростинного цукру
1/4 ч. Ложки білого перцю
Підхід:
Вся сировина для покласти соус у блендер, або в ідеалі в подрібнювачі їжі та змішуйте їх якомога плавніше.
За потреби можна додати трохи оливкової олії та краплю лимонного соку - це покращення особливо смачне у картопляному салаті.
Покладіть готовий соус хоча б на годину в холодильнику, щоб його смаки були добре пов’язані.
Я використовую цей тартар для різдвяного картопляного салату замість класичного калорійного соусу тартар з магазину.
Ми використовуємо його для гриля, м’яса, закусок тощо. смажений сир або овочі.