Завдяки альтернативним рецептам Петра Будая навіть найбагатші калорії угорські страви можна оздоровити за лічені секунди. Здоровий спосіб життя не повинен бути несмачним! Більше того, вам навіть не доведеться виганяти суп з гуляшу, сирне чатні чи навіть голубці зі своїх страв! Знову перемішайте, Будей! мова йде про смачну, різноманітну, поживну та сприятливу для гаманців їжу!

  • 25 дкг жовтого горошку
  • 20 дкг сиру траппіст
  • 2 яйця
  • 10 дкг нарізаної шинки
  • 2 середніх кабачка
  • 2 дл сметани
  • 5 дкг червоної цибулі
  • 40 дкг капусти
  • 1 зубчик часнику
  • сіль
  • свіжомеленого перцю

капустою

Фаршировані кабачки з кислою капустою Джерело: Знову перемішати, Buday/Life TV

Я готую жовтий горошок у підсоленій воді до м’якості. Я натерти на ній сир, вбити в нього два яйця, покласти трохи підсмажених волоських горіхів і подрібненої шинки. Якщо необхідно. Солю. Засипаю його в напіврізані кабачки без кісточок, посипаю рештою тертим сиром і готую запекти в духовці. Я натираю капусту і смажу її з кількома зеленою цибулею. Я вливаю сметану і приправляю сіллю, перцем і подрібненим часником.