Підготовка

Підготовка:
Для першого шару змішайте 3 жовтки, 1 пакет ванільного цукру і 5 столових ложок цукрової пудри в піну в пластиковій мисці, а потім збийте 3 білки в тверду піну. У 1,5 дл води змішайте 2 столові ложки желатину до кипіння. При варінні желатин тепло змішується з жовтком. Налийте у форму, це буде нижній лист. Ставимо на півгодини в холодильник.

печива

Другий шар готується так само, як і перший, за винятком того, що 1,5 столові ложки какао змішуються з яєчним жовтком. Розлити шар вже в холодильнику.

Для третього шару змішайте 2 склянки сметани, 7 столових ложок цукрової пудри, 1 пакет ванільного цукру до однорідності, а потім змішайте 2 столові ложки желатину з 1,5 дл води до кипіння, додайте до сметани, залийте 2-й шар. Це також можна охолодити в холодильнику.

Для четвертого шару змішайте 4 дл малинового сиропу з 2 столовими ложками желатину і 2 дл окропу. Це виливають на шар 3 і залишають стояти в холодильнику на півгодини.