Рецепт від Йоани Терес, дієтолога та дієтолога.
З приходом літа і температурою, яка межує з сорока градусами, холодні страви, такі як огірковий крем, стають порятунком справлятися з суворими погодними умовами, сидячи за столом.
Крім того, слід зазначити, що, Незважаючи на те, що в даний час їх майже цілий рік можна спостерігати у овочівників, це влітку, коли огірки досягають свого максимального пишноти. Не дивно, що багато хто з багатьох любителів цієї їжі вже зробив її найкращим союзником у дієті для схуднення.
Серед його численних переваг, підкреслює його внесок у вітаміни групи В, необхідні для зміцнення нервового імпульсу та клітинного здоров'я. Крім того, він містить фолієву кислоту, вітамін С, кальцій, залізо, магній, фосфор, калій і цинк. Ряд ознак, що принесли йому визнання міжнародних організацій, таких як Всесвітня організація охорони здоров'я, яка рекомендує його споживання.
Так само, Різні наукові дослідження показали, що огірок є природним протизапальним засобом, оскільки він підтримує свіжість завдяки гідратації, яку він забезпечує, що в свою чергу сприяє безлічі внутрішніх процесів, живлячи клітини. Їжа, яка також корисна для мозку, оскільки містить флавонол, протизапальний антиоксидант, який сприяє зв’язці нейронів та піклується про цей орган.
А) Так, цей рецепт становить пропозицію, коротше, швидку, легку, поживну і, головне, ідеально підходить для цієї пори року, оскільки йому не потрібно розпалювати багаття і дуже освіжає, що допомагає залишатися зволоженим і ситим, не проходячи ні натяку на спеку.