Це тісто дуже смачне та особливе із соусом, який можна приготувати у блендері, який, можливо, не є останньою основою для піци.

рігатоні

Інгредієнти:

500 г макаронних виробів ригатоні (можна замінити макаронними виробами)

160 г зелених оливок

60 г нарізаного, обсмаженого мигдалю

60 г петрушки

1/4 чайної ложки чорного меленого перцю

1 велика головка часнику

1 чайна ложка білого винного оцту

60 г тертого сиру азіаго

Підготовка:

Тісто готується протягом часу та способом, зазначеним на упаковці. (Не додавати у воду сіль і олію!) Тісто процідити і додати приблизно Залиште 6 столових ложок води для готування.

Помістіть оливки, петрушку, перець і часник у блендер і перемішайте. Помістіть у блендер 2 столові ложки води та 1 чайну ложку оцту і перемішайте далі. З’єднайте тісто, півдля відведеної кулінарної води та оливкову суміш. Ретельно перемішайте їх. Додайте ще 2 столові ложки води для готування. Таким чином тісто буде досить вологим. Посипте тертим сиром, і ми вже можемо його споживати. Додайте гарного апетиту!