Ви можете насолодитися смачним желе з червоними ягодами та йогуртом без провини, Окрім легкого десерту, він справді смачний. Зверніть увагу на список інгредієнтів для 12 порцій.
Інгредієнти
- 2 склянки полуниці.
- 4 склянки малини.
- ½ літр води.
- ½ чашка штучного підсолоджувача.
- 1 столова ложка лимонного соку.
- ½ Чашка холодної води (гідратація желатину).
- 4 столові ложки желатину.
Йогуртове желе
- 2 склянки легкого молока.
- ½ літр кефіру.
- 1 Чайна ложка ванільного екстракту.
- 4 склянки желатину та ½ склянки холодної води для її зволоження.
- ½ чашка меду.
Для прикраси цього легкого десерту: дезінфіковані листя м’яти та червоні ягоди.
Режим підготовки
Для приготування цього смачного рецепту потрібно приблизно 1 годину. Перше, що потрібно зробити, це: зволожте желатин для йогуртового желатину і червоних фруктів. Цю суміш слід залишити відпочивати протягом 10 хвилин.
Потім приступаємо до зрідження полуниці та малини, перевіряємо, чи суміш має консистенцію пюре. Потім за допомогою ситечка видаліть насіння з червоних плодів.
Тепер змішайте пюре з червоних фруктів, підсолоджувач та лимон з водою. Мікрохвильову піч одну з гренетин протягом 15 секунд, поки не залишиться грудочок. Тепер додаємо пюре з червоних фруктів.
Для змащення желатинової форми використовуйте трохи рослинного масла. Потім ви додаєте желатин, принаймні 1/3 форми. Поставте в холодильник на 40 хвилин.
Потім, ми поєднуємо мед, молоко разом з ванільною есенцією. Потім необхідно додати розтоплений желатин, перемішувати, доки всі інгредієнти не будуть включені. Тепер покладіть йогуртовий желатин поверх червоних фруктів. Дайте охолонути протягом 2 годин. Нарешті, обережно вийміть желатин з форми і прикрасьте.
Порада: Ви також можете приготувати цей желатин з іншими фруктами на ваш вибір, не хвилюйтеся, оскільки він низькокалорійний.