і калорійність
Кабачки, смажені в трубочці
Інгредієнти для 4 осіб:
- 3 штуки кабачків
- 1 шматочок невеликої цибулини
- 3 зубчики Часник
- 15 дкг сметани 20%
- 1,5 дл коров’ячого молока 2,8%
- 5 дкг рисового борошна
- 1 чайна ложка кухонної солі
- 1 чайна ложка порошку каррі
- Сир трапіст 7 дкг
- 1 столова ложка оливкової олії
Підготовка:
Подрібніть цибулю і часник і рівномірно посипте деко, скроплений олією. Змішайте сметану з молоком, сіллю та рисовим борошном, додайте чайну ложку каррі.
Очистіть кабачки від шкірки і наріжте скибочками в півдюйма. Покладіть його шар на деко і посипте столовою ложкою заправки. Додайте ще один шар кабачків, посипте, поки інгредієнти не закінчаться.
Зверху натріть сир і випікайте через півгодини.