тушкований

кролик Це дуже корисне м’ясо, яке, крім того, має мало жиру і мало калорій. Ми маємо рагу з картоплею і ми досягли вишуканої страви на цей зимовий сезон.

Приготувати тушонку дуже просто, потрібні лише якісні інгредієнти і готувати її на повільному вогні. Решта буде шити та співати. Якщо вам не подобається знаходити шматочки цибулі та перцю в соусі, ви можете розім’яти його, коли закінчиться тушкування (відклавши картоплю та м’ясо в сторону). Дій!

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 кролик, подрібнений.
  • 4 середніх картоплини.
  • 1 середня цибулина.
  • 1 зелений перець.
  • 1 чайна ложка паприки від La Vera.
  • 1 зубчик часнику.
  • 3 столові ложки томатного соусу.
  • 150 мл біле вино.
  • 500 мл води.
  • Оливкова олія.
  • Сіль і перець за смаком.
  • Подрібнена петрушка за смаком.

Приготування тушкованого кролика: