- Ожиріння
- Серцево-судинні захворювання
- Падіння
- Холестерин
- Тригліцериди
- Гіпертонія
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
кролик 1000 гр. 1 середній шматок 723,9 ккал. Часник 10 гр. 2 зуба 9,16 ккал. петрушка 2 гр. 1 Щипка 0,6 ккал. Сіль 4 гр. 2 Щіпка 0 ккал. оливкова олія 20 гр. 2 столові ложки 180 ккал.
Підготовка
1. Покладіть часник, петрушку, трохи солі в ступку і все розімніть в пюре.
2. Додати масло і добре його перемішати.
3. Ми очищаємо кролика, ріжемо його на шматочки і маринуємо цією сумішшю. Даємо йому деякий час маринуватися.
4. Нарешті ми розігріваємо сковороду з дуже невеликою кількістю олії і робимо шматочки кролика.
5. Тож у нас вийде це смачне і просте блюдо.
Додаткова інформація
М’ясо кролика багате білками з високою біологічною цінністю, а оскільки це біле м’ясо, його вміст жиру та калорій є низьким, що рекомендується при дієтах для схуднення та при дієтах з низьким вмістом холестерину, особливо при серцево-судинних захворюваннях. Вміст натрію в ньому низький, що настійно рекомендується людям з гіпертонічною хворобою. У його складі ми також знаходимо поживні речовини, з важливою кількістю вітамінів групи В, які дозволяють використовувати енергетичні поживні речовини (білки, вуглеводи та ліпіди), втручаються в утворення еритроцитів, у функціонування нервової системи та також необхідні для підтримання міцного здоров’я в тканинах, що складають наше тіло.
Коротше, можна сказати, що це здоровий рецепт, ідеально підходить для тих, хто сидить на нежирній дієті. Якщо ця страва супроводжується першою стравою, яка забезпечує нас вітамінами, мінералами та клітковиною, ми зможемо скласти збалансовану дієту.
Ми завжди повинні обирати нежирне м’ясо, яке має менше насичених жирів, менше холестерину і менше відгодовується, ніж жирне м’ясо, яке шкодить здоров’ю та збільшує ризик серцево-судинних захворювань, гіпертонії, холестерину, тригліцеридів.