Простий рецепт смородинового торта від бабусі (Джерело: GettyImages)
Найкращий торт - від бабусі. Бабусі завжди знали, як залучити до столу неслухняних онуків. Зрештою, хто б просто протистояв пухнастим і ароматним смаколикам. Кожного разу, коли я відчуваю цей запах, я відчуваю певну ностальгію. Я пам’ятаю безтурботне дитинство, яке було таким гарним завдяки кухні бабусі, де ми проводили літні вечори з картками та тарілкою, повною тортів.
Напевно, ви також знаєте багато традиційних рецептів, але спробуйте один, як правило, незвичайний пиріг, без якого я не уявляв свят у дитинстві. Просто і в той же час так добре. Отакий кухоль, повний смородини моєї бабусі.
Для торта нам знадобляться:
- 1 склянка цукрового піску
- 1 пакет ванільного цукру
- 3 яйця
- 1 білий вершковий йогурт
- 1/2 склянки олії
- 2 склянки відібраного борошна
- 1 розпушувач
- 3 яблука
- 1 склянка червоної смородини
- 1 склянка чорної смородини
Підхід:
в глибокій мисці збийте яйця з кришталем і ванільним цукром. Додайте йогурт і, збиваючи, поступово додайте олію, борошно та розпушувач. Вилийте тісто на змащений і спорожнений деко і розгладьте.
Очистіть яблука від шкірки, натріть їх на тертці і рівномірно розподіліть по тісту. Зверху посипте промитою, закапаною смородиною. Якщо хочете, можете також додати скибочки мигдалю.
Випікайте в духовці, нагрітій до 180 ° C, близько 30 хвилин.
Це також заповнює у Facebook: Будьте в кадрі і не пропустіть жодної цікавої статті!