Спочатку куряча KFC. Ми любимо цю страву швидкого харчування. Домашнє, його смак схожий на оригінальний «поки не прозвучить».

курячої грудки

Інгредієнти/8 порцій

Інгредієнти для маринаду

2 дл оливкової олії
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка базиліка
1 чайна ложка материнки
1 чайна ложка майорану
1 чайна ложка меленого кмину
1 чайна ложка меленого коріандру
1 зубчик тертого часнику
1 чайна ложка розмарину
1 чайна ложка білого перцю

Інгредієнти сухарів

2 яйця
5 купи дрібного борошна
2 дл прибл. вода (достатня для отримання густої млинцевої текстури)
1 чайна ложка солі
2 ч. Ложки чилі
15 дкг кукурудзяних пластівців

Приготування курячої грудки
1000 г філе курячої грудки

Інгредієнти для маринаду

Спочатку ретельно змішайте спеції з оливковою олією. Зачистіть курячу грудку і залийте її. Ми ретельно працюємо разом і даємо дозріти, поки готуємо панірувальні сухарі.

Інгредієнти сухарів
Ретельно перемішайте інгредієнти, щоб отримати густе млинцеподібне тісто.
Подрібніть кукурудзяні пластівці.

Приготування курячої грудки

Смужки курячої грудки занурюють по одній в масу, а потім обвалюють у подрібнених кукурудзяних пластівцях. Смажте у великій кількості гарячої олії до золотистої скоринки.