- 6 курячих ніжок
- 1 морква
- 1 цибулина
- 6 зубчиків часнику
- 1 середній цибуля-порей
- 1 ст ложка базиліка
- 1 ст ложка розмарину
- сіль
- алюмінієва фольга
М’ясо ретельно промивають і очищають від шкірки, а потім солять.
Овочі чистять. Обведіть буряк і цибулю-порей, цибулю наріжте півкільцями.
Стегна розміщуються на одному шматку алюмінієвої фольги кожен. Посипте 1-1 щіпку спеціями, додайте 1-1 зубчики часнику. Покрийте буряком, цибулею-пореєм і цибулею на 1/6. Посипте овочі невеликою кількістю спецій. Щільно закрийте фольгу навколо курки та овочів. Верх упаковки з фольги проколюють голкою в 1-2 місцях, щоб пара могла виходити.
Ми поміщаємо пакети у деко для випікання і ставимо їх у духовку на 200 градусів приблизно. Випікати за 60 хвилин. Обережно відкривайте фольгу, оскільки осаджуючий пар гарячий і може спричинити аварії.!
До нього ми можемо зробити будь-який гарнір.
Цю страву можна навіть приготувати в мішку для випікання, кінцевий результат однаковий.