Іноді ми не знаємо, що їсти, коли сидимо на дієті, зазвичай не вилазимо з м’яса, смаженого на грилі. Однак потрібно приймати всі види їжі, завжди в потрібній кількості. А хто не любить лазанью, саме тоді, коли вона не може її мати. Цей рецепт лазаньї дозволяє приймати його навіть на дієті. Оскільки вуглеводи також необхідні і приймаються в належній мірі, немає проблем приймати їх у дієті.

лазаньї

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 1 кг яловичого фаршу.
  • Попередньо зварена локшина для лазаньї.
  • 1 склянка молока
  • 3 моркви.
  • 2 зубчики часнику.
  • 1 велика цибулина.
  • 250 г. гриби.
  • Материнка.
  • Натуральний томатний соус.
  • ½ келих білого вина.
  • Оливкова олія.
  • Тертий сир середнього віку.
  • Сіль і перець.

РОБОТА:

1.-Дві столові ложки олії кладемо на сковороду, і ми обсмажуємо цибулю і часник, нарізані дуже дрібно. Додаємо сіль, щоб овочі, які ми кладемо, випускали воду. Всі тушкують.

2. -Після пашотування ми додаємо фарш, моркву також нарізаємо дуже маленькими квадратиками. А гриби почистили і порізали. У цей момент ми додаємо орегано і даємо йому варитися. (Ми можемо додати всі ті овочі, які нам подобаються, або якщо у нас їх немає, їх можна змінити без проблем.

3. -Коли овочі та м’ясо майже готові, додайте біле вино та трохи меленого перцю; якщо ми його подрібнюємо на даний момент набагато краще. Ми залишаємо, поки воно повністю не закінчиться і спирт у вині не випарується.

4.- Тепер ми додаємо томатний соус і даємо йому варитися і накриваємо кришкою.

5.- Після того, як соус виготовлений, ми діємо наступним чином: Покладіть шар листів лазаньї на дно форми або лотка. І ми кладемо на нього трохи молока, потім шар м’ясного соусу.

6. - Перейдіть, чергуючи по одному шару кожного і в кінці, додайте трохи тертого сиру і купайте з молоком. І нам залишається лише поставити його в духовку, зажарити.