Підготовка
Приготування: Спочатку очистіть шкірку лимона. Але обережно, щоб видалити лише жовту частину, білої, гіркої частини бути не повинно. Це додають до спирту, пляшку закупорюють і залишають на 3 дні. Після закінчення цього часу на вогонь поміщають 1 л води та 1 кг цукру, а від джерела - на рятувальне полум’я на приблизно. Варити 10 хвилин, помішуючи. Покладіть кришку і дайте їй охолонути. Остигнувши, процідіть лимонний спирт і відкладіть лимонну кірку. Налийте наливку в пляшку.
Це основний рецепт. Кількість можна варіювати, збільшуючи кількість води та зменшуючи пропорційно цукор, але так, щоб кількість становила 2. Отже, 1 літр води + 1 кг цукру = 2, або 1,2 літра води + 0,8 кг цукру = 2. Це зробить лікер менш міцним і навіть не таким солодким. Лікер слід тримати в холодильнику (ще краще в морозильній камері), справжнє - холодне.
Лимонну цедру, що залишилася, можна подрібнити та зберігати в холодильнику та використовувати для ароматизації тортів.
І з лимонів лимонне варення можна підготувати.
- Кабачково-гостра запіканка з рецептом - Рецепти
- Куряче каррі з рисовою локшиною рецепт - рецепти з курячої грудки - Рецепт заклинання - рецепти з малюнками
- Гриби в листковому тісті з Рецептом - Рецепти
- Грибне куряче рагу з вівсянкою (контроль ваги) із зображенням Рецепт - Рецепти
- Грибне куряче рагу з кроповими сирними варениками рецепт - Курячі рецепти - Рецепт магії - рецепти