Я люблю солодощі і, що ще гірше, я люблю їх робити. Тож мої раптові потяги до «Я маю солодку мавпу, я вмираю» змусили мене шукати здорові альтернативи, які дають хіту використання фруктів як дівчини для всього. Бананові млинці - моє останнє відкриття, і їх не може бути простіше зробити, і їм потрібно менше інгредієнтів. І найкраще, у них немає борошна! Дай Боже плоду!

може бути

ІНГРЕДІЄНТИ (рецепт на дві порції):

- 1 великий стиглий банан.

- 1 яйце Якщо ви хочете обійтися без яйця, ви можете використовувати будь-який замінник. Я рекомендую No Egg.

- 1 столова ложка меленої кориці.

- Ми розминаємо банан до отримання однорідної пасти.

- Додаємо корицю.

- Яйце збиваємо і додаємо до банану, вже подрібненого з корицею.

- Все добре перемішуємо протягом 30 секунд. Чим рівномірніше тісто, тим якіснішими будуть млинці.

- Нагрійте на сковороді краплинку оливи (я рекомендую олію для розпилення) і додаємо тісто. Якщо у вас є млинець, краще, ніж краще.

- Коли ми бачимо, що тісто вже не липне, ми розміщуємо.

- Ми додаємо заправку, яка нам подобається. Наприклад, я зазвичай додаю шматочки банана, малини, полуниці, чорниці або кленового сиропу.