Кілька днів тому наша подруга Марта розповіла нам про вафельниці, і я впевнена, що багатьом з вас було цікаво. Але наскільки калорійні вафлі, що? Я, хто навіть думав про те, щоб змінити назву свого блогу рецептів і перетворити його на виробника вафельних виробів, я можу запевнити вас, що ця машина викликає звикання, тому важливо знати, як використовувати її трохи здоровіше.

І я кажу трохи більше, бо подивимось, вони не овочі, і хоча рецепт, який я приношу вам, набагато менш калорійний, ніж звичайні вафлі, і він також насичений клітковиною, Це не те, чим слід зловживати, але протягом дня загальної солодкої потреби, не псуючи їжі, воно нам служить.

Ці вафлі у млинному стилі, дуже м’який і пухнастий, Але я вже згадував, що вони не мають нічого спільного з традиційними та багатими бельгійцями, оскільки останні починають з іншої маси, і складніше замінити інгредієнти, щоб досягти того самого результату, але те, що я вам приношу, не розчаровує, виконуються за дві хвилини і хо, вони чудові!

низькокалорійний

Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 125гр соєвого молока
  • 50гр соняшникової олії
  • 50гр борошна цільнозернового
  • 50гр пшеничних висівок
  • 20гр мелених вівсяних пластівців
  • 1/2 конверта дріжджів
  • 50гр коричневого цукру
  • 1 ложка ваніліну

Інструкції:

  1. Всі сухі інгредієнти ми змішуємо у відрі, це цільне пшеничне борошно, пшеничні висівки, попередньо подрібнений або подрібнений овес, дріжджі та коричневий цукор. Ми резервуємо.
  2. В іншій мисці добре збийте яйце з соєвим молоком, соняшниковою олією та ваніліном.
  3. Додайте сухі інгредієнти в миску з рідкими інгредієнтами у три прийоми і добре збивайте, щоб не було грудочок.
  4. Нагріваємо вафельницю під номером 4, і коли вона досягла потрібної температури, заливаємо тісто, закриваємо його і чекаємо дві хвилини. Дістаємо вафлі і даємо їм охолонути на решітці.

Поради:

  • Ви можете змінити цукор на стевію або рідкий підсолоджувач, дотримуючись інструкцій виробника, щоб знайти правильну пропорцію.
  • Щоб подрібнити овес, вам просто потрібно зважити пластівці, покласти їх у миску і передати їм блендер, який подрібнює, поки вони не стануть дуже дрібним порошком. Якщо ви віддаєте перевагу товщі або не стає тонкою, нічого не відбувається, вафлі все ще багаті.
  • Сьогодні ви можете знайти пшеничні висівки у великих магазинах, тому, якщо поблизу немає травників, ви можете спробувати Carrefour або Alcampo.
  • Я не використовую спрей або олію для вафельниці, оскільки вона не липне, і вафлі не липнуть. Якщо ваш дуже старий або не працює, нанесіть трохи олії або пустіть спрей.

Що ви думаєте про ці вафлі? Чи є десерт, який ви хотіли б спробувати у здоровому варіанті? Розкажіть, і ми покладемо рецепт!