ulablog

Хосе, з блогу Ароматизатори приготування, робить смачні рецепти з домашнім ароматом і дуже базовими інгредієнтами. Їхні творіння варто перевірити, бо в них так багато шарму. Сьогодні він приносить нам рецепт низькокалорійний шоколадний хліб. Повторимо це. Рецепт для ХЛІБ ШОКОЛАДУ З НИЗКИМ КАЛОРІЄМ. І ми повторимо це втретє та востаннє, хліб з ШОКОЛАД НИЗЬКОКАЛОРНИЙ. WHAAAAAT? Чи можуть тандемний хліб і шоколад бути низькокалорійними? Ми здивовані так само, як і ви, але правда в тому, що так, це можливо. Візьміть до відома і переконайтесь самі;)

Інгредієнти для низькокалорійного шоколадного хліба

  • 270г хлібного борошна
  • 40г шоколадної доблесті чашка без цукру
  • 175г знежиреного молока
  • 20 г оливкової олії першого віджиму
  • 15г свіжих дріжджів
  • Щіпка солі
  • 6 унцій несолодкого молочного шоколаду Valor

Ось Ми залишаємо вам список інгредієнтів, щоб ви не пропустили жодного з них

Приготування низькокалорійного шоколадного хліба

  1. У миску додайте борошно та шоколад у чашку без цукру. У центрі зробіть отвір і додайте свіжі дріжджі, розчинені в невеликій кількості молока. Далі настав час покласти оливкову олію, знежирене молоко і щіпку солі.
  2. Вимішуйте 10 хвилин, в останню хвилину замішування додайте унції шоколаду шматочками (тісто липке, нічого не відбувається, воно повинно бути таким, щоб це був м’який і пухнастий хліб. Більше додавати не потрібно борошно, робіть це лише тоді, коли хочете надати тісту форму кулі, щоб допомогти вам, але так, дуже мало). Вимішуйте, поки шоколадні чіпси не стануть добре-добре-добре перемішаними.
  3. Скрутіть тісто в кулю і поставте його в центр каструлі, безпечної для духовки. Попередньо протріть його кількома краплями оливкової олії.
  4. Зробіть кілька розрізів хліба лезом бритви або гострим ножем. Накрийте каструлю і віднесіть її в духовку, не попередньо нагріваючи, на 40 хвилин при 220 ° нагріванні вгору і вниз.
  5. Після закінчення цього часу хліб буде готовий, тепер ви можете дістати його з духовки. Дайте йому охолонути при кімнатній температурі протягом 5 хвилин і вийміть його з каструлі. Тепер дайте йому охолонути на стійці.
  6. Його можна скуштувати нарізаним при кімнатній температурі, але Хосе рекомендує прокласти його через тостер непереборно!

Ми з нетерпінням чекаємо спроби! Вперед і скажи нам, як справи 😉