Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

коричневим

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • сирий коричневий рис75 гр.1 чашка кави263,13 ккал.
  • помідори100 гр.1 невеликий шматочок17,85 ккал.
  • печений зелений перець50 гр.1/2 невеликого шматочка8,18 ккал.
  • червоний перець смажений50 гр.1/2 невеликого шматочка8,18 ккал.
  • цибуля50 гр.1/2 невеликого шматочка16,96 ккал.
  • креветки20 гр.4 Маленький шматок9,42 ккал.
  • кальмари50 гр.1 невелика одиниця28,6 ккал.
  • оливкова олія10 гр.1 столова ложка90 ккал.
  • солодка паприка2 гр.1 Щипка6,24 ккал.
  • шафран2 гр.1 Щипка7,18 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.

Підготовка

1. З одного боку готують мідії та креветки. Ми зарезервуємо варильний бульйон.

2. З іншого боку ми чистимо, очищаємо і ріжемо овочі дуже подрібненими.

3. У відповідній ємності нагріваємо трохи олії, а після розжарення додаємо часник.

4. Після того, як він стане золотим, ми додаємо цибулю і перевертаємо його до тих пір, поки він не буде пашотним.

5. Далі ми додаємо інші овочі по одному.

6. Перемішуємо, поки все не звариться.

7. Додати паприку, шафран і сіль. Добре перемішуємо.

8. Далі ми додаємо рис і добре змішуємо його з овочами.

9. Потім додаємо варильний бульйон і кальмари (попередньо очищені та нарізані).

10. Ми залишаємо це 5 хвилин на сильному вогні, а потім ще 15 хвилин на повільному вогні.

11. Нарешті додаємо мідії та креветки. Ми тримаємо паелью на вогні до тих пір, поки бульйон не з’їдеться і рис не буде готовий.

12. Закінчивши, дайте йому відпочити протягом 5 хвилин, і ми отримаємо цей рецепт приготування паельї з морепродуктів з коричневим рисом.

Додаткова інформація

Ми стикаємось із збалансованим рецептом, який дає нам енергію через рис та морепродукти та харчовий внесок через овочі.

Рис дуже енергійний, оскільки він дає нам вуглеводи. Він також містить вітаміни (вітаміни групи В), мінерали, клітковини (регулює кишковий транзит, уникаючи запорів) та антиоксиданти (фенольні сполуки, що мають протизапальну дію). У ньому низький рівень жиру, холестерину та натрію, що корисно для людей з високим кров’яним тиском, високим рівнем холестерину та серцево-судинними захворюваннями. Він терпкий, тому добре прорізати діарею.

Морепродукти забезпечать нас білками з високою біологічною цінністю та низьким вмістом жиру.

Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами здоровий рецепт, ідеально підходить для людей, які харчуються збалансовано.

Ви можете замінити коричневий рис звичайним рисом, але слід пам’ятати, що якщо у вас запор або у вас часто запор, коричневий рис має більшу кількість клітковини, що полегшить поліпшення цього захворювання. Якщо у вас зазвичай не запор, можливо, під час дієти це колись станеться з вами.