хлібобулочною

Карлос Аргуїно готує простий рецепт панірованого телячого серця у супроводі запеченої картоплі з яйцем.

Інгредієнти (4 особи):

  • 4 стейки з яловичого серця
  • 4 яйця
  • 4 картоплини
  • 1 цибулина
  • 1 зелений перець
  • 3 зубчики часнику
  • борошно, яйце та сухарі (для панірування)
  • оливкова олія екстра вірджин
  • Сіль
  • Перець
  • подрібненої петрушки

Підготовка рецепту для В серця, панірованого з яйцем і хлібобулочною картоплею:

Подавати філе серця і супроводжувати картоплею з яйцем. За бажанням прикрасьте гілочкою петрушки.

Порада:

Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує не вживати більше шести грамів Сіль. Цифра, яка на практиці більшість людей навіть подвоюється. До кількості солі, яка міститься в самій їжі, особливо в попередньо приготовленій, додається кількість, яка використовується в процесі приготування та приготування їжі, з якою кінцевий показник може перевищувати дванадцять грамів.