підробленого

  • Очікується: 4 порції Підроблений курячий суп
  • Обслуговування: 4 чол
  • Час підготовки: 5 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин
  • Готовий: 25 хвилин

Інгредієнти:

  • 1 морква
  • 1 картопля
  • 5 листочків капусти
  • 1 шматочок цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • 1 шампіньйон
  • 4 дб чилі
  • 1 пасмо листя селери
  • 2 гілочки петрушки
  • 2 кубики курячого бульйону кубиками
  • 2 столові ложки супу з котушки
  • сіль
  • 4 зерна цільного перцю
  • мелений чорний перець
  • мелений гострий червоний перець
  • куркума
  • крихітний імбир
  • 1 чайна ложка вершкового масла
  • 1 літр води

Підготовка:

Крок 1

Я очищаю буряк і картоплю, нарізаю їх шматочками, нарізаю капусту на менші шматочки. Цибулю і імбир подрібнюю, нарізаючи гриби.

Крок 2

Я трохи не обсмажив овочі, потім відкрив його водою, поклав кубики бульйону, подрібнив два чилі і заправив. Коли овочі вже напівм’які, додаю і тісто.

Крок: 3

Закінчивши, посипте подрібненим листям селери та петрушки.

Крок: 4

При подачі я наважую тарілку з супу і кладу на неї чилі.