рецепт

THE заборона (Musa paradisiaca) звичайна та культивована однодольна, світлостеблева, часто дерев’яна рослина. Листя його перекриваються, утворюючи стебло заввишки 3-5 м. Він має складний, складний скупчення. За рік утворюється 50–70 кг багатих крохмалем плодів після плодоношення (насправді врожай плодів). Цей термін - ягідний термін. Середні, 10-15 см завдовжки, вигнуті, багатокутні, округлі, зеленувато-жовті плоди розташовані на загальній ніжці. За обсягом експорту бананів сьогодні Еквадор посідає перше місце.

Плід дикої версії шкірки має великі, тверді насіння, культивована триплоїдна версія не має насіння. Насіння розмножуються нестатевим шляхом пророщуванням, тому культивовані банани можна розглядати як звичайні та скупчення, а отримана монокультура знижує їх стійкість до хвороб.

Історія

Батьківщиною банана є Південно-Східна Азія, але греки я. e. Це було відомо вже в 333 році. За словами Плінія, солдати Шандора Надя також скуштували банан під час своєї індійської військової кампанії. Вперше арабські торговці були перевезені в Північний Єгипет і на Близький Схід до VII. століття.

Португальські блоки XV ст. На початку XIX століття від Західної Африки до Канарських островів висаджували бананові паростки. Іспанський чернець-домініканець Томас де Берленгас, пізніший єпископ Панами, відвіз банан в Санто-Домінго в 1516 році. Звідси він поширився на банан на американському континенті. Це стало однією з головних цілей рабів, депортованих до Америки.

  • Характерне ароматизоване тепло споживається у свіжому вигляді або фільтрується (борошно, пластівці).
  • Незрілі, зелені плоди оглядають у місці продажу.
  • Охолодження зелених бананів при відносній вологості повітря 90-95% можливе при температурі 14-15 ° С протягом 10-20 днів. Бажано зберігати його у зрілому стані при 13-16 ° C, фільтруючи нижче 13 ° C. Термін зберігання 5-10 днів.

Характеристики трансмісії

Оскільки фрукт (насправді рослина з плосконожкою) легко засвоюється, його можна давати немовлятам і виводити із шлунку за 110 хвилин. Його рекомендують людям із виразкою шлунка, оскільки медицина вважає, що він має лікувальну дію. Містить вітаміни A, U, E, залізо, мідь, йод, марганець та фосфор. Через значний вміст вуглеводів не рекомендується споживачам.

Угорські веб-сайти та поради щодо харчування часто містять дані про вміст кальцію 110 мг/100 г, що набагато вище, ніж можна прочитати в закордонних базах даних. Доктор Börr György нr підтвердив, що дані були неправильно включені до таблиці харчування Bnró-Lindner. Відповідно, не рекомендується доповнювати вміст кальцію в молоці або лікувати остеопороз у бананах, такі підходи можуть бути помилковими.