«12 місяців» запускає «Плем’я серця» - кампанію з профілактики серцево-судинних захворювань
Соціальний проект Mediaset Іспанія, спільно з Pro CNIC Foundation та лікарем Валентин Фастер, Вони запустили "Плем'я серця", громада, яка прагне підвищити обізнаність про серцево-судинні захворювання.
«Мати здорове серце в руці» - ось девіз, з якого починається «Плем’я серця». Турбота про цей орган, який рухає світом і дає нам життя, як того заслуговує, є метою цієї нової кампанії. Вони прагнуть підвищити обізнаність через музику, мистецтво та гумор про необхідність мати здорові звички способу життя для запобігання серцево-судинним захворюванням. Наше серце має багато чого сказати нам, давайте послухаємо це!
Плем'я серця опублікувало книга з порадами та стравами, щоб подбати про серце, з цього веб-сайту ми хотіли підготувати один із цих здорових рецептів. Ми вибрали спаржевий крем з ікрою. Я залишаю вам рецепт:
Інгредієнти:
1 Пачка зеленої спаржі
1 літр овочевого відвару
1 невелика форма ікри кефалі
Свіже листя коріандру
100 мл вівсяного молока
1 столова ложка червоного перцю
Оливкова олія
Розробка:
Видаліть тверду частину спаржі. Варити 30 хвилин, кінчики в овочевому бульйоні. Додайте вівсяне молоко і пропустіть через міксер до отримання однорідного крему.
Процідіть і приправте і залиште в холодильнику, поки він не охолоне близько трьох годин. Коли прийде час виносити на стіл, розкладіть крем по тарілках, розподіліть кефаль зверху і посипте подрібненим коріандром і щіпкою червоного перцю. Збризніть кількома краплями олії і подавайте до столу.
Як зазначено в книзі рецептів, Спаржа дуже сечогінний засіб, допомагає виводити рідини, піклується про кишкову флору і містить вітаміни А, С, Е групи В, вони також містять залізо, кальцій, фосфор і натрій.
Ця ініціатива спрямована на охоплення серця аудиторії: чоловіків, жінок та дітей. Проведений Відділом комунікації та зовнішніх зв’язків Mediaset España, він схвалений Міністерством охорони здоров’я та соціальних питань, а лікарями доктора Валентина Фастера, Ана Роза Кінтана, Хоакіна Прата та Едурна є лікарі.
Щороку від серцево-судинних захворювань помирає 17 мільйонів людей, Пора змінити свої звички!
Крім того, «12 місяців» запускає документальний фільм доктора Валентина Фастера «Стійке серце». Режисер номінант на "Оскар" за найкращий документальний фільм Сьюзен Фрамке, показує профілактичну та терапевтичну роботу лікаря в різних частинах світу з адаптацією та вдосконаленням в якості головних героїв. Зараз документальний фільм можна переглянути на каналі Docusocial de Mitele.