Порції/одиниці: 4
Приблизний час підготовки: 90 млн
Приблизні калорії: 100
Інгредієнти для лосося:
400 г свіжого лосося (вже очищений)
1 невелика червона цибулина
10 помідорів черрі
4 столові ложки соєвого соусу
Натертий свіжий імбир (близько 2 см)
Підготовка:
Наріжте лосось кубиками і покладіть в миску. Додайте соєвий соус, тертий імбир та цибулю, нарізані тонкими скибочками, все перемішайте і дайте маринуватися, поки ми готуємо решту.
Приготуйте рис, як зазвичай, лише з водою та сіллю. При варінні злийте і залиште.
Цибулю наріжте тонкими скибочками, огірок кубиками, авокадо скибочками, помідори навпіл.
Розділіть рис на 4 миски. Зверху додайте мариновану рибу, цибулю, помідори, огірок та авокадо, дрібно нарізані водорості.
І так просто, ми маємо нашу чашу Poké, готову насолоджуватися разом. Але чи знаєте ви про всі властивості, якими володіє цей легкий і простий салат? Тут ми вам розповімо.
1. Це збалансоване блюдо, що містить вуглеводи (рис або лобода), білки (риба) та вітаміни та мінерали з овочів та фруктів.
2. Риба забезпечує нам ненасичені жири, тобто серце здорове, оскільки воно має великий внесок жирних кислот, серед них дорогоцінна омега 3, яка має силу знижувати рівень холестерину та тригліцеридів у крові.
3. Це низькокалорійне блюдо, близько 400 ккал для надзвичайно повноцінного блюда з високою ситною силою.
4. Рис дає нам енергію вуглеводів, але з низьким вмістом натрію. А кіноа містить усі необхідні амінокислоти, необхідні людині, і винятковий баланс білків, жирів та вуглеводів.
5. Ще один поширений інгредієнт, авокадо, багатий на ненасичені жири та вітамін Е.