пару

Оскільки в цьому «січневому схилі» голка на домашній шкалі робить не що інше, як постійне переміщення вправо, і оскільки мені це потрібно виправляти негайно, сьогодні я вирішив, що навчу вас, як зробити деякі пиріжки на пару які дуже легкі, здорові і, перш за все, дуже багаті.

У будь-якому випадку, не думайте, що це абсолютно легкий рецепт, тому що я не можу уникнути додавання трохи калорій, які відчувають себе дуже добре і надають йому чудовий смак. А оскільки в них немає масла, ми збираємося їх прикрасити трохи сир маскарпоне та чорниця свіжий.

Для приготування цих легких і дуже соковитих тортів потрібно мати під рукою смажені яблучні пюре, борошно, цукор та яйця. Нам також знадобиться a пароплав або висока запіканка і ті ramekins червоний з Еміль Генрі щоб їх приготувати ... Що обіцяє рецепт? Ну більше говорити не будемо, підемо на це.

Бісквіти на пару з сиром та чорницею

Інгредієнти:

Для парових коржів:

  • 80 г борошна
  • 240г подрібнених смажених яблук
  • 3 жовтки "L"
  • Пару щіпок меленої кориці
  • 3 яєчних білка "L"
  • щіпка солі
  • 70г цукру

Для прикраси:

  • Сир маскарпоне збитий
  • щіпка солі
  • Одна-дві столові ложки цукру
  • Свіжа ожина або малина

Розробка: