Опублікував: Шеф плюс
- п'ятнадцять
- 30 '
- 4
- 2 міри бурого рису
- 4 та 1/2 міри води
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 морква
- 120 грам кабачків
- 100 грам цибулі
- 70 грам шинки Серрано
- 2 зубчики часнику
- Сіль
Експрес-режим
- Подрібніть цибулю, моркву і кабачки; шинку нарізати соломкою.
- Помістіть усі інгредієнти у відро, добре перемішайте, закрийте кришку та встановіть меню Тиск на 30 хвилин на 135º.
Режим гурмана
- Подрібніть цибулю, моркву і кабачки; шинку нарізати соломкою.
- Помістіть усі інгредієнти у відро, добре перемішайте, закрийте кришку та встановіть меню Тиск на 30 хвилин на 135º.
Програмуйте меню Смажити/Соте на 10 хвилин при 180º. Тушкуйте смужки шинки 3 хвилини і залиште половину. Додайте в миску цибулю і часник, протушкуйте ще 3 хвилини і додайте кабачки і моркву. Потім додайте рис і воду і встановіть меню Тиск на 135º на 30 хвилин.