Вони теж це зробили
- 1 дл рису
- 1 дл води
- 1 дл молока
- щіпка солі
- цукор за смаком
- ЖОВТЕ ЯЙЦО ЖОВТО ЖОВТО
- 2 ст ложки цукру
- 1 ванільний цукор
- 1 ст ложка борошна
- 2 дл молока
- родзинки
- 1 ст ложка борошна
- 2 ст ложки цукру
- 2 дл вишні (компотний сік)
- трохи очей вишень зверху
Приготуйте, варіть рис при низькій температурі в молоці, змішаному з водою. Приправте невеликою кількістю солі та цукру за смаком.
Інгредієнти пудингу, крім родзинок, змішують до утворення грудочок і варять на повільному вогні до густоти. В кінці перемішайте прибл. жменя родзинок.
Інгредієнти вишневого шару також змішують до утворення грудочок і варять на повільному вогні до густоти.
Потім закладаємо заварний крем, змішаний з молочним рисом, у склянки та миски, потім зверху кладемо шар вишні, посипаний вишнею.
Контраст між солодким рисом і в'яжучою, злегка кислу вишнею дуже делікатний!