Готова їжа
Приблизна вартість для 4 осіб: 3200 форинтів
Ви також можете замовити його відразу!
Тушонка з яловичини з червоного вина з доставкою додому: 2240 форинтів
(Середня ціна їжі на Falatozz.hu. Ціна може відрізнятися від ресторану до ресторану!)
Інгредієнти:
- 80 дкг яловичої ноги
- 2 головки цибулі
- 2 зубчики часнику
- 2 столові ложки сала
- 2-3 столові ложки червоного перцю
- 1 шматочок помідора
- 1 шматочок зеленого перцю
- сіль
- перець
- 1 чайна ложка насіння цільного кмину
- води
- 2 дл червоного сухого вина
Підготовка
Цибулю наріжте невеликими шматочками, а яловичину кубиками. Нагрійте сало в жаростійкій посуді, потім протушкуйте цибулю і киньте на нього м’ясо. Якщо відбілений всюди, приправте сіллю і червоним перцем. Перемішуйте 1-2 хвилини, потім влийте воду, додайте насіння кмину і перець за смаком, потім варіть 2-3 години, постійно перевіряючи, щоб вода не прожарилася, якщо так, додайте по черзі червоне вино і води, а потім розмішати.
Коли м’ясо майже розм’якне, додайте нарізані кубиками помідори та перець та подрібнений часник. Варіть до тих пір, поки овочі та м’ясо повністю не стануть м’якими, зніміть з вогню і подавайте тепло.
- Тушонка зі свинини з червоним вином і густим, підсмаженим соком, який усі хочуть відрепетирувати - Рецепт Феміна
- Студія рецептів варення з червоного вина з груш - рецепти для всіх від кожного
- Паштет із курячої печінки із червоного вина із чорницею із зображенням рецепта - Рецепти
- Суп із зеленого гороху з рецептами пельменів
- Рецепт омлету зі спаржею - Рецепти