Ті, хто любить готувати та випікати, знайдуть своє на najrecepty.sk. Додайте свої улюблені рецепти, коментуйте їх, оцінюйте та зберігайте ті, які вам найбільше подобаються. Все, що вам потрібно зробити, це зареєструватися, і ви завжди будете мати їх під рукою. Крім того, ви знайдете можливості позмагатися за цікаві товари. Займіться та виграйте за допомогою najrecepty.sk!

пиріг

Пиріг з ревеню та полуниці - приготування

Ми робимо гладке і еластичне тісто з масла, цукру та борошна. Поставити коровай на півгодини в холод і приготувати начинку.

Наріжте очищений ревінь шматочками приблизно 3 см, коротко варіть у воді зі 150 г цукру.
Налийте води, змішайте ревінь з нарізаною скибочками полуницею. Подрібніть печиво качалкою.
Ми відкладемо шматок охолодженої доріжки.
Решту розкачайте в коло і викладіть дно і боки змащеної формою для торта.
Декоруємо краю декоративно.
Розділіть у тісто половину кількості подрібненого печива та полунично-ревінової суміші.
Змішайте другу половину бісквітної крихти з ванільним цукром і розділіть її на полунично-ревісну начинку. Викинутий шматок тіста розкачати в тонку пластинку, нарізати його соломкою, викласти їх на пиріг у формі сітки, намазати збитим жовтком і спекти.
Випікайте при 170 - 175 ° C протягом 30 - 40 хвилин.
Ріжемо пиріг лише тоді, коли він добре охолоне.