Вони теж це зробили
- 25 дкг грибів з листкового тіста
- борошно
- яйце
- панірувальні сухарі
- сіль
- 1 жменя горіхів
- 1 жменька мигдалю
- 1 жменя абрикосових кісточок
- вершкового масла
- 4 яблука зі смаком вина
- 5 дкг сиру траппіст
- 3 зубчики для очей
- 4 зерна запашного перцю
- 3 дл вершків для приготування їжі
- 1 ЯЙЦЯ НА СВОБОДУ СВОБОДИ
- олія для смаження грибів
Я очищаю шкірку від гриба, нарізаю його на товщину пальця і солю.
Через 10 хвилин я перетворюю його на борошно, яйця, а потім панірувальні сухарі. Я смажу на розігрітій олії за кілька хвилин.
Я вдвічі зменшую яблука, видаляю їх насіннєву оболонку і нарізаю шматочками товщиною півсантиметра. Я змащую маслом термостійку миску і кладу скибочки яблук на дно. Я перетираю гвоздику і запашний перець перцевим млином.
Я нарізаю насіння грубо і смажу їх на сковороді, а потім посипаю ними яблука.
Я посипаю все це сумішшю з яєць, вершків і тертого сиру.
Випікайте в духовці при температурі 200 градусів 25 хвилин до золотистої скоринки, а потім подавайте з грибами.