THE Рисове м’ясо дядька вже давно є великим улюбленцем, оскільки він швидко готується, а також дуже поживний. Напевно, бабуся багато разів подавала бабуся на суботні обіди.

рецепт

16 прийомів для ідеального м’яса

Якщо ви хочете, щоб бабуся пишалася вами, спробуйте інші рецептджинкет!

Рисове м’ясо дядька

Інгредієнти:

  • 50 дкг свинини
  • 30 дкг зеленого перцю
  • 20 дкг рису
  • 15 дкг помідорів
  • 1 цибулина
  • червоний перець
  • сіль

Подрібніть цибулю. Випікаємо в невеликій кількості олії, а потім кидаємо на нього м’ясо. Солимо і трохи обсмажуємо. Після підрум’янення посипте червоним перцем, відпустіть водою і починайте тушкувати під кришкою.

Помийте рис і дайте йому стекти. Коли м’ясо майже стане м’яким, перекладіть його на вогнетривку посуд, перемішайте рис, подрібнений зелений перець та помідори. Посоліть, а потім відпустіть з достатньою кількістю води, щоб покрити їжу. Тушкувати до нагрівання в розігрітій духовці.

М'ясо весняного рису

Інгредієнти:

  • 40 dkg змішаних овочів
  • 40 дкг філе грудей індички
  • 30 дкг довгозернистого рису
  • 15 дкг зеленого горошку
  • 2 зубчики часнику
  • 2 столові ложки олії
  • 1 зелений перець
  • 1 помідор
  • 1 головка цибулини

Очистіть овочі та ризикуйте або обведіть перцем. Помідори та цибулю очистіть від шкірки і поріжте їх разом з м’ясом невеликими кубиками. Смажте м’ясо на розігрітій олії кілька хвилин, дістаньте і відкладіть. Киньте на сковороду цибулю, змішані овочі, перець і горох і смажте кілька хвилин. Додайте помідори і подрібнений часник, потім приправте за смаком і посипте м’ясом. Налийте води, щоб покрити, і готуйте під кришкою майже до м’якості. Перекладіть суміш із соком у вогнетривку посуд, перемішайте рис і тушкуйте близько 25 хвилин.

Грибне рисове м’ясо

Інгредієнти:

  • 40 дкг курячої грудки
  • 30 дкг грибів
  • 20 дкг рису
  • 4 зубчики часнику
  • 2 дл вершків
  • 2 столові ложки олії
  • 1 головка цибулини
  • 1 зелений перець
  • гострий перець
  • перець
  • сіль

На дно більшої каструлі покладіть олію. Обведіть цибулю і накрийте нею. Наріжте курячу грудку і покладіть на цибулю. Посипте подрібненим часником, подрібненим перцем, сіллю і перцем за смаком, а потім посипте тонко нарізаними грибами. Влийте 3 дл води і тушкуйте під кришкою близько 20 хвилин. Потім посипте червоним перцем і збризніть вершками. Якщо трохи закипіло, додайте рис. Парити ще чверть години.