Інгредієнти
- 2 бруньки салату
- 200 г курячої грудки
- 4 столові ложки майонезу
- філе анчоуса в олії
- оливки без кісточок
- зварене круто яйце
- 40 мл оливкової олії
- 1 столова ложка оцту
- Сіль
Підготовка
Салат готується з листя білого салату і заправляється олією, оцтом, сіллю і перцем. Його кладуть у салатник.
Зверху кладуть дуже тонкі філе вареної курячої грудки, розташовані у формі віяла, і покривають шаром легкого майонезу.
Її прикрашають філе анчоуса в олії і розрізають навпіл вздовж, оливками без кісточок і шматочками звареного круто яйце, все розташоване навколо головки салату, розміщеного в центрі.
Деталь рецепта
Складність: спускатися Кімната: традиційний Вегетаріанські: не Целіакія: не Протипухлинний: не