Капуста, яка доступна на ринку цілий рік разом з нами, є суперпродуктом, який, на жаль, не подобається багатьом людям, хоча він може наповнюватися сторінками з його користю для здоров’я.

макаронами
Ми також рекомендуємо їжу, оскільки її можна швидко скласти за кілька хвилин, навіть використовуючи залишки їжі, гниття, в’янення овочів. Не сприймайте перераховані інгредієнти серйозно, окрім капусти можна додавати будь-які овочі та спеції.

Інгредієнти для 4 осіб

Для овочевого рагу

2 столові ложки олії, ми лляне масло ми використовували
1 невелика головка капусти, нарізана грубими смужками
1 головка цибулі, не дуже подрібнена
3-4 зубчики часнику подрібнені
1 кольоровий болгарський перець - це не щось дрібно нарізане
8-10 невеликих помідорів навпіл (деякі сушені також можна нарізати соломкою)
1 менший молодий кабачок
половина баклажанів, нарізаних кубиками (ми ризикуємо баклажанами на невеликі шматочки)
1 половина лимонного соку
2 столові ложки столових дріжджів (ви можете їх пропустити, але якщо у вас є, це додає нашій їжі дуже приємного смаку сиру)
1 столова ложка приправа
1 коробка вівсяних/рисових/мигдальних вершків

Спеції: що підходить, що ми любимо, що зазвичай використовуємо: перець, добре підходить до нього мелений кмин, коріандр тощо, ми також можемо нарізати на нього зелені спеції, петрушка, материнка, базилік, селера. Якщо у нас немає свіжих зелених спецій, хороша також суміш сушених.

1-2 ложки мокко перець чилі, якщо ми любимо гостре
1-2 ложки мокко копчений перець це надає йому дуже хороший смак
сіль, смакувати

Підготовка

1. Залийте рисове або скляне тісто стільки підсоленої гарячої води, скільки ви можете покрити одним пальцем.
Накрийте кришкою, відставте, щоб вона набрякла, розм’якшилась. Роблячи це, зробіть рагу.
2. Приготування рагу
Обсмажте цибулю на олії, додайте смугасту капусту, баклажани, болгарський перець, смажте кілька хвилин. Додайте інші інгредієнти овочів та спецій. Обсмажте, перемішайте, нарешті змішайте дріжджовий порошок і коробку рослинних вершків. Довести до кипіння.
3. Змішайте тісто, яке тим часом розм’якло, з рагу. Поставте в духовку на 20 хвилин, щоб аромати з’єдналися, але це не є абсолютно необхідним, їжа буде дуже смачною навіть без випічки. Ми також можемо приготувати його напередодні і нагріти в духовці.



Салат з макаронних виробів з рисовою локшиною, капустою та іншими овочевими рецептами можна придбати за вигідною ціною в інтернет-магазині Bulkshop.hu та в наших магазинах в Будапешті.

Ви можете роздрукувати рецепт, або надішліть його своїм друзям.
Клацніть на категорії нижче, щоб відкрити більше рецептів.