- 5 ВАРЕНИХ FUCHS ЗАМОРОЖУЮТЬ ЯЙЦЯ
- 10 дкг твердого сиру
- 2 пучка зеленої цибулі
- 4 зелених яблука
- 1 червоне яблуко
- 1 дл сметани
- 1 дл майонезу
- 1 лимонний сік
- 1 пакет (3 шт.) Серцевого салату
Очистіть яблуко від шкірки, натріть на тертці для капусти і збризніть лимонним соком. Натріть також сир. Наріжте зелену цибулю тонкими кільцями, а потім змішайте їх разом з яблуками в татарському соусі.
Розріжте 3 варених яйця і білок на дві частини.
Розкладіть промиті листя салату по краю не надто глибокої миски, вилийте половину яблучно-цибульної маси в середину миски, розкладіть по ній кубики вареного яйця, а потім розгладьте решту маси.
Поверх цього натерти жовтки на сирній тертці, миску прикрасити скибочками, нарізаними з червоних яблук, і плодоніжками нової цибулі.
Легкий весняний салат на зразок вашої великодньої шинки.