• Падіння
  • Залізодефіцитна анемія
  • Холестерин
  • Запор
  • Діарея
  • Затримка рідини
  • Проблеми з травленням
  • Дивертикульоз та дивертикуліт

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

салату

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • змішані зелені листя (упаковані)150 гр.1 Контейнер37,5 ккал.
  • родзинки9 гр.1 столова ложка26,29 ккал.
  • золоте яблуко125 гр.1 невеликий шматочок54 ккал.
  • оливкова олія5 гр.1 десертна ложка45 ккал.
  • оцет7 гр.1 столова ложка0,28 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.

Підготовка

1. Беремо мішечок із зеленим листям (або салатом) і кладемо в миску.

2. Далі ми ріжемо яблуко на квадратики і додаємо його в миску.

3. Додати родзинки.

4. Нарешті, заправляємо оливковою олією, оцтом і сіллю.

Додаткова інформація

Зелені листові овочі мають низьку калорійність та велику харчову насиченість, забезпечуючи нас вітамінами (A, C, із груп B, E та K), мінералами (кальцій, залізо, магній та калій) та клітковиною. Вони характеризуються вмістом фітохінону, основного джерела вітаміну К (цей вітамін бере участь у згортанні крові). Високе споживання цих овочів (вітаміну К) може впливати на певні ліки (наприклад, Синтрон) для регулювання згортання крові.

Яблуко дуже поживне, багате вітамінами, мінералами, водою, клітковиною та антиоксидантами. Маючи розчинні та нерозчинні волокна, його можна використовувати як людям із запорами, так і хворим на діарею. Він є сечогінним засобом, зменшуючи накопичення рідини та артеріальний тиск, завдяки високому вмісту калію. Допомагає контролювати сечову кислоту, запобігаючи накопиченню кристалів в суглобах, покращуючи подагру. Шкірка яблука містить пектин, клітковину, яка захищає слизову кишечника, і крім того, кілька досліджень виявляють, що вона запобігає певним типам раку, таким як рак товстої кишки. Тому бажано приймати його разом зі шкірою.

Ізюм представляє енергетичний внесок, багатий вуглеводами. Він також містить вітаміни, мінерали, антиоксиданти та клітковину. Вони багаті залізом, важливим для профілактики та лікування залізодефіцитної анемії. Завдяки високому вмісту клітковини, він допомагає нам регулювати кишковий транзит, будучи природним засобом проти запорів.

Якщо до цієї страви додається друга, багата білками та/або вуглеводами, які дають нам більше енергії, ми отримаємо дуже здорову дієту.