шоколадної

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 40 дкг волоських горіхів
  • 22 дкг темного шоколаду
  • 1,75 чайні ложки меленої кориці
  • 0,75 чайної ложки натертої цедри лимона
  • 15 дкг цукру
  • 40 дкг розтопленого вершкового масла
  • 45 дкг штрудель

Для глазурі:

  • 5,5 дкг чорного шоколаду
  • 1,25 ложки вершкового масла

Підготовка

Розігрійте духовку до 160 градусів. Змішайте подрібнені волоські горіхи та шоколад, а потім додайте корицю, цедру лимона та 5 дкг цукру.

Третина листів штруделя змащується розтопленим вершковим маслом і поміщається у форму для випікання, змащене маслом розміром 25х38 см.

Розкладіть на нього половину волоської горіхової суміші, покрийте ще одним шаром штруделя, змащеного вершковим маслом, потім проаналізуйте залишок, що залишився на ньому, і, нарешті, накрийте листом штруделя, що залишився.

Наріжте тісто на трикутники або ромбики і випікайте до золотистої скоринки за 1 годину.

Розтопіть шоколад і масло до глазурі за 20 хвилин до закінчення часу випікання, варіть 20 хвилин, а потім капніть на верх готової пахлави.