Куряча строгонова - це смачне блюдо з класичним соусом строгонов, яке вам сподобається. Строгонов - це, мабуть, найбільш інтернаціоналізована страва в Росії.

приготуванні

Її витоки не ясні, вважається, що це робота російського аристократа на ім’я Павло Александрович Строганов, який створив би рецепт під час кулінарного змагання.

Оригінальна страва готується з яловичої вирізки, нарізаної соломкою, так що в кінцевому результаті виходить дуже соковите і ніжне м’ясо. Однак, як і у всіх рецептах, які поширюються у світі, сьогодні існують різні варіанти м’ясного строгонофу, такі як курячий строгоноф. Його також можна приготувати зі свининою, м’ясом індички або навіть креветками.

Ви можете супроводжувати його свіжозвареним вареним рисом, і це буде ефектно.

У нашому випадку це одна з улюблених страв наших дітей.

Ви побачите, що це дуже смачно, усім подобається, і найкраще, це дуже просто зробити.

Готові до підготовки? Давайте вперед!

Інгредієнти для 2:

2 стегна (або груди)

Фунтові гриби

½ чашка жирних вершків для приготування їжі

1 столова ложка гірчиці

½ склянка горілки (за бажанням)

1 столова ложка оливкової олії

Приготування курячого строгонова смачно:

  1. Спочатку курятину нарізаємо соломкою, солимо і резервуємо.
  2. Подрібніть цибулю і помідор на невеликі шматочки, півкілограма нарізаних грибів.
  3. Ми кладемо столову ложку олії на сковороду і, коли воно гаряче, підсмажуємо курку. Після золота додайте ½ склянки горілки і варіть 5 хвилин. Виймаємо курку і резервуємо.
  4. На цій же сковороді підрум’яніть цибулю, а потім додайте нарізані гриби та помідор. Нехай вариться 10 хвилин.
  5. Додайте вершки і столову ложку гірчиці.
  6. Перемістіть і варіть близько 5 хвилин.
  7. Додаємо курку, яку ми зарезервували разом з рідиною.
  8. Все перемішуємо і даємо варитися 15 хвилин.
  9. За потреби виправляємо сіль.

І це смачне і просте блюдо, яке порадує всіх, готове.

Насолоджуйтесь смачною куркою Strogonoff та супроводжуйте її білим рисом або гарніром, який вам найбільше подобається.

Готові, наважтесь на це легке і смачне блюдо.

Хосе Амейхірас

Публіцист. Подорож як хобі простором, пов’язаним з моєю кар’єрою: кухнею. Сприятливе середовище для творення, натхнення, покращує почуття ароматами, ароматами, кольорами.

Це може вас зацікавити

Рецепт Rosca de Reyes простий і смачний!

Це рецепт традиційної роски де Рейес. Традиція їсти цю нитку народилася в Європі, але через роки вона перейшла і до Америки. Це булочка овальної форми, зроблена із солодкого тіста та.

Народжується Роскамуєрта, злиття роска де Рейес і пан де Муерто

Розмауерта прибула, поєднання пан де муерто та роска де Рейес. Це своєрідне злиття хліба відбувається трохи перед святкуванням Дня мертвих - дат, коли зазвичай їдять хліб померлих. Але.