Смачна куряча грудка на грилі без жиру, яку так легко приготувати для особливого випадку.

грудки

Підготовка

Дрібно наріжте петрушку. Подрібніть часник. Приправте курячі грудки з двох сторін.

Для приготування маринаду з’єднайте в мисці подрібнений часник, подрібнену петрушку, орегано та оливкову олію. Все добре розмішати.

Розкрийте кожну грудку на дві частини у формі метелика. Додайте грудки в миску, добре перемішайте і маринуйте не менше 1 години в холодильнику.

Щоб приготувати гриль Lotus Grill Perdura, зніміть решітку з корпусу та розберіть її. Переверніть основу догори дном, відкрийте батарейний відсік і поставте 4 батарейки типу АА на місце. Зберіть решітку. Нанесіть на основу трохи гелю або твердого спирту. Помістіть вугілля в основу контейнера для вугілля. Ретельно запаліть спирт і покладіть зверху основу з вугіллям. Помістіть кришку деревного вугілля і, нарешті, решітку, закріпивши затискачі. Увімкніть вентилятор, повернувши ручку, і зачекайте 3 - 4 хвилини, поки вугілля засвітиться. Відрегулюйте вентилятор, щоб отримати бажану температуру.

Щоб зажарити грудки на грилі, покладіть їх на решітку і варіть кілька хвилин і обертайте за допомогою щипців.