Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

рецепт

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • сирі спагетті70 гр.1 невеликий пучок252,42 ккал.
  • гриб200 гр.1 невелика ємність19,04 ккал.
  • цибуля50 гр.1/2 невеликого шматочка16,96 ккал.
  • легкий крем для приготування (5% жиру)60 гр.3 столові ложки51 ккал.
  • мелений чорний перець2 гр.1 Щипка4,53 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.
  • оливкова олія5 гр.1 десертна ложка45 ккал.

Підготовка

1. Приготуйте спагетті у великій кількості окропу з дрібкою солі до стану денде, приблизно через 6 хвилин варіння.

2. Процідіть спагетті та охолодіть під проточною водою, злийте і залиште.

3. З іншого боку, ми миємо, очищаємо і ріжемо овочі за смаком.

4. Додайте цибулю на сковороду з оливковою олією і перемішуйте, поки цибуля не пашот.

5. Далі додаємо гриби і продовжуємо помішувати до готовності.

6. Нарешті ми додаємо макарони, вершки та перець, тушкуємо все кілька хвилин і готове блюдо.

Додаткова інформація

Ми стикаємось з енергійним рецептом, оскільки макарони забезпечують нас дуже калорійними вуглеводами. Вони також містять вітаміни (вітаміни групи В, які є клітинними антиоксидантами) та мінерали (фосфор). Вони мають значний вміст клітковини, оскільки вони вищі в цільних зернах, регулюючи наш кишковий транзит. Доданий нами крем збільшує споживання енергії, але ми використовували легкі вершки з низьким вмістом жиру і, отже, меншим вмістом калорій.

З іншого боку, гриби виділяються головним чином вмістом вітамінів і мінералів, але вони також мають білки, вміст яких вищий, коли вони зневоднюються. Серед мінералів виділяється фосфор, який необхідний для формування кісток і зубів та сприяння розумовій діяльності; калій, який допомагає нам зменшити затримку рідин та селен, який є антиоксидантом, уникаючи дегенерації клітин. У ньому також є залізо (йому не вистачає фітату, сполуки, що зменшує поглинання цього мінералу), будучи більш засвоюваним, ніж інші джерела заліза. Що стосується вітамінів, виділяються ті, що належать до групи В, рибофлабін сприяє зростанню волосся та уповільнює випадання.

Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами здоровий рецепт макаронних виробів з грибами, ідеально підходить для людей, які шукають швидких і простих рецептів.

Ви можете замінити макарони з цільної пшениці звичайними макаронами та вибирати між спагетті, макаронами, стрічками з макаронних виробів. Слід пам’ятати, що, якщо у вас запор або у вас часто є запор, у цільнозернових макаронах більша кількість клітковини, що полегшить поліпшення цього стану. Якщо у вас зазвичай не запор, можливо, під час дієти це колись станеться з вами, отже, для вас не буде погано приймати макарони з цільної пшениці.