• Ожиріння
  • Серцево-судинні захворювання
  • Холестерин
  • Тригліцериди
  • Остеопороз
  • Артроз
  • Артрит
  • Рак

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

жирні кислоти

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • тунця150 гр.1 невеликий стейк221,7 ккал.
  • авокадо75 гр.1/2 невеликої одиниці71,67 ккал.
  • помідори100 гр.1 невеликий шматочок17,85 ккал.
  • лимон50 гр.1 невеликий шматочок13,28 ккал.
  • оливкова олія6 гр.2 чайні ложки кави54 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.
  • Насіння кунжуту5 гр.1/2 столової ложки28,3 ккал.
  • Мелений імбир5 гр.1 десертна ложка18,03 ккал.
  • соєвий соус60 гр.4 столові ложки33,55 ккал.

Підготовка

1. У миску додати сою, імбир і невелику столову ложку оливкової олії.

2. Далі ми нарізаємо тунця невеликими кубиками і додаємо його в миску. Все добре перемішуємо.

3. Даємо маринуватися приблизно 20 хвилин.

4. Тим часом наріжте авокадо та помідор квадратиками і додайте сіль, трохи лимонного соку та невелику ложку оливкової олії.

5. Нарешті поміщаємо його у форму. Зверху кладемо перший шар авокадо і помідора, другий тунець і, нарешті, трохи насіння кунжуту.

Додаткова інформація

Цей рецепт здорового тартару з тунця та авокадо в основному складається з тунця - жирної риби, яка містить білки високої біологічної цінності та жири, багаті омега-3 жирними кислотами, що сприяє зниженню рівня холестерину та тригліцеридів у крові та робить кров більш рідини, зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань.

Він також забезпечує нас водорозчинними вітамінами (виділяються вітаміни групи В), жиророзчинними вітамінами (виділяються вітаміни А та D) та деякими мінералами, особливо фосфором та магнієм. Вітамін А підтримує підтримку, ріст і відновлення слизових оболонок, шкіри та інших тканин тіла. Крім того, він підвищує опірність інфекціям і необхідний для розвитку нервової системи та нічного зору. З іншого боку, вітамін D сприяє засвоєнню кальцію та його фіксації в кістках, крім регулювання рівня кальцію в крові.

Він має високий вміст пурину, який організм перетворює на сечову кислоту, мало рекомендований тим людям, які страждають на подагру або гіперурикемію.